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東芝 RC-10VPF

【家電】芝、新採用の丸釜でかまどのように炊く高級炊飯器[12/07/07]
ビジネスnews+[作]2012-07-08 01:03
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1341676984/

1: Biz+依頼スレ112@のーみそとろとろφ ★ 2012/07/08(日) 01:03:04.97 ID:???

 東芝は、新採用の丸釜でかまど炊きのような炊き上がりを目指した炊飯器「真空圧力IH保温釜 RC-10VPF/RC-18VPF」を9月上旬より発売する。
価格はオープンプライス。
市場想定価格は容量1Lの「RC-10VPF」が10万円前後、容量1.8Lの「RC-18VPF」が10万5千円前後。

 同社のラインナップでは、最上位機種にあたるIH炊飯器。かまど炊きのような炊き上がりを目指し、
内釜にかまど炊きの羽釜(はがま)の形状に似せた「鍛造かまど丸釜」を新たに採用した点が特徴。
開口部を胴体部よりすぼめ、側面には従来より丸みをもたせたことで、
内側の丸い形状に沿って熱対流を導き、炊きムラを抑えるという。

http://kaden.watch.impress.co.jp/img/kdw/docs/545/019/1.jpg
http://kaden.watch.impress.co.jp/img/kdw/docs/545/019/2.jpg

さらに熱対流を促進させるため、釜底には凸凹の「WAVE加工」を設けた。
凸凹の溝に沿って、熱を蓄えた細かい泡が上方に噴き上がり、お米の内部に熱を伝える。
さらに、炊き上がり直前に水がほとんどなくなると、「カニ穴」という釜底からごはんの間へ抜ける熱の通り道が生まれ、
お米一粒一粒の芯に熱が伝わり、ごはんがふっくらおいしく炊けるという。
http://kaden.watch.impress.co.jp/img/kdw/docs/545/019/4.jpg
 これらの強い熱対流と、釜底に凸凹を施した「WAVE加工」よる噴き上げ対流によって、
内釜の内部の温度ムラは抑えられ、均一な状態で98℃以上の高温を維持する。
これにより、お米デンプンのα化が促され、お米本来の甘みが増し、ふっくらと炊き上がる。
従来機種と比べた「甘み(還元糖量)」は、約14%向上したという。

 付属品として、米を簡単に真空保存できる「密封米パックアタッチメント」と「密封パック」が同梱される。
米の産地や銘柄にこだわる人に便利という。

 容量1LのRC-10VPFの本体サイズは、270×360×227mm(幅×奥行き×長さ)。本体質量は6.7kg。
消費電力は1,420W。本体カラーはグランレッドとシェルホワイト。

■東芝ホームアプライアンス
http://www.toshiba.co.jp/index_j3.htm
■ニュースリリース
http://www.toshiba.co.jp/tha/about/press/120705.htm

http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/20120706_545019.html



2: 名刺は切らしておりまして 2012/07/08(日) 01:03:46.35 ID:tMEGMAoc

芝?


3: のーみそとろとろφ ★ 2012/07/08(日) 01:05:35.83 ID:???

すみません、スレタイタイプミスしました。

x【家電】芝、新採用の丸釜でかまどのように炊く高級炊飯器[12/07/07]
○【家電】東芝、新採用の丸釜でかまどのように炊く高級炊飯器 [12/07/07]

です。


4: 名刺は切らしておりまして 2012/07/08(日) 01:08:36.72 ID:a1ytdiih

どうせガス釜には勝てんのだろ


5: 名刺は切らしておりまして 2012/07/08(日) 01:10:36.54 ID:mNn0RNeg

200Vの炊飯器どこか作れ


7: 名刺は切らしておりまして 2012/07/08(日) 01:11:42.41 ID:c/ylLf0h

>>5
あるんじゃね?


27: 名刺は切らしておりまして 2012/07/08(日) 02:15:07.35 ID:m3iLSBY6

>>5
海外向けを買うとか
日本の米に合わせてあるかは知らんけど


33: 名刺は切らしておりまして 2012/07/08(日) 02:22:35.13 ID:X142p174



6: 名刺は切らしておりまして 2012/07/08(日) 01:10:51.22 ID:vmS4CYmw

そんなにかまどがいいなら
かまどでたいたらいいだろう


8: 名刺は切らしておりまして 2012/07/08(日) 01:18:24.06 ID:Rj6+AWpN

炊くのはそろそろいいから、保温のほうがんばってくれないかな。


23: 名刺は切らしておりまして 2012/07/08(日) 01:55:08.53 ID:gqE8qvZU

>>8
> 炊くのはそろそろいいから、保温のほうがんばってくれないかな。

電子レンジがある今時保温は必要ないのでは?

そもそも熱い・暖かい温度でご飯を長時間ご飯を保管するのは料理が継続しているのと同じ。
炊きたてのホカホカの最良の状態から劣化するのは当然だよ。

一番良いのは炊きたての最良状態をそのままに保つように自然に冷まして、
電子レンジでチンすれば美味しい。(炊きたてから3-5時間以内なら)

それ以上の場合は冷凍庫に保管して電子レンジでチンするのが最良。


9: 名刺は切らしておりまして 2012/07/08(日) 01:21:15.96 ID:SszM54o3

10万か・・


11: 名刺は切らしておりまして 2012/07/08(日) 01:22:28.33 ID:LsaGP6ov

さとうのごはんを電子レンジであっためろ


13: 名刺は切らしておりまして 2012/07/08(日) 01:25:18.65 ID:lcvIfH5+

もう本物のカマドで炊けよw

なんか漁師と金持ちの話に似ている


36: 名刺は切らしておりまして 2012/07/08(日) 02:41:49.67 ID:jkMOTXXM

>>13
竈でご飯炊くのは面倒
殆ど付きっきりになる

電気炊飯器なら米と水を入れておいて
帰宅予定時間の30分前に炊きあがりの
炊きたてご飯を簡単に食べられる
または炊いてる間におかず作るか遊べる


14: 名刺は切らしておりまして 2012/07/08(日) 01:30:27.27 ID:T6bq8+Jr

炊きたてを小分けして急速冷凍する機能付けろよ


15: 名刺は切らしておりまして 2012/07/08(日) 01:32:13.57 ID:doiaGrkE

(´-`).。oO(東芝得意の減圧釜だね…
       この辺の価格帯の釜だといかに付加価値を維持するかで大変だろうな…)


17: 名刺は切らしておりまして 2012/07/08(日) 01:45:51.49 ID:2oQXq3oC

IHで羽釜って基本的に意味ないんだがな
羽釜は炉と釜の隙間から炎や熱が逃げるのを防ぐためのもの

電磁波で釜の金属自体を加熱させるのがIH
だいたい真空の時点で熱は逃げにくいし

余分な金属ついてる分だけその部分の発熱体が多少増えるだけで


21: 名刺は切らしておりまして 2012/07/08(日) 01:51:58.39 ID:X142p174

>>17
金属の総量が増えれば蓄積する熱量も変わってくるんですよというセールストーク


29: 名刺は切らしておりまして 2012/07/08(日) 02:20:24.46 ID:m3iLSBY6

>>17
東芝の真空って魔法瓶みたいな断熱に使う真空じゃなくて
釜内部の空気を真空ポンプで抜いて水の浸透を早くしたり保温中の米の劣化を押さえる技術だよ
ちなみに日立が魔法瓶的な意味合いの真空炊飯器を作ってる


18: 名刺は切らしておりまして 2012/07/08(日) 01:47:50.16 ID:BR6NBZGs

10万円の炊飯器買うんだったら、いつものより1000円高い米買ったほうが確実にうまいとおもう。


26: 名刺は切らしておりまして 2012/07/08(日) 02:07:28.03 ID:X142p174

つか全部プラセボ


28: 名刺は切らしておりまして 2012/07/08(日) 02:16:56.19 ID:bXaHf/aU

6000円の炊飯器でブランド米でもたけば
とりあえずうまいけど・・


32: 名刺は切らしておりまして 2012/07/08(日) 02:21:26.92 ID:RISch/HM

日本製高級炊飯器のメインターゲットは中国人富裕層


38: 名刺は切らしておりまして 2012/07/08(日) 05:29:57.31 ID:akyCWTse

消費電力は1,420W


40: 名刺は切らしておりまして 2012/07/08(日) 06:15:56.57 ID:1+HbYjsG

ガスコンロと2~3000円くらいの鍋で充分
アホみたいに簡単にうまいご飯が簡単に炊ける


42: 名刺は切らしておりまして 2012/07/08(日) 06:25:33.54 ID:4mjKe9/A

>>40
うちがそれ 10分ぐらいで炊けるから手間もかからんよ


43: 名刺は切らしておりまして 2012/07/08(日) 06:34:48.49 ID:InJiJTby

東芝のことを芝っていうのなんか斬新やわ
あだ名みたい



:製品データベース :東芝

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[ 2012/07/09 17:13 ] 家電関連全般ニュース | TB(0) | CM(0)

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